東近江でランチならヴィーガンカフェで「菜食カフェease」

植物性100％の雑穀と旬の野菜を使ったヴィーガン料理を提供しています。

無農薬で育てられた米や野菜、昔ながらの圧搾搾りの油や熟成発酵させた醤油などの調味料など、体が本当に必要とするものだけを丁寧に取り入れています。

地産地消を大切にし、肥料を使わずに育てられた野菜や、信頼できる生産者の雑穀、地元産のイチゴやブドウも使用。

ノンシュガースイーツも楽しめ、一皿ごとに食材へのこだわりと想いをお伝えしています。

乳幼児から高齢者まで同じメニューを安心して楽しめ、子供連れのご家族でも過ごしやすい空間です。

体と心に優しい食を通じて、食と雑穀の魅力を多くの方に届けています。